8 dzień postny diety 5:2

Wiem, normalnie mam dni postne w piątki, ale ponieważ jutro są Walentynki, zamieniłam piątek na czwartek :) Dzisiaj miałam wolne od szkoły i siedziałam w domu, więc byłam troszeczkę bardziej narażona na różne jedzeniowe pokusy. Mimo wszystko dałam radę i wieczorem zjadłam wyborną obiadokolację.


Śniadanie: 190 kcal

• Owsianka z 40 g płatków owsianych (160 kcal) i wody 
• Niepełna 1/2 szklanki borówek (30 kcal) 
• zielona herbata bez cukru 

Obiadokolacja: 293 kcal

PORY Z SZYNKĄ I KUKURYDZĄ

• 1 por, 170g (48 kcal) 
• 56g cienkich plasterków chudej szynki (58 kcal) 
• 49g kukurydzy z papryką (29 kcal), ja dałam po 24,5g każdego z osobna :) 
• 65g pomidora bez pestek (8 kcal) 
• 6g masła (44 kcal)
• 6g mąki (20 kcal) 
• 75 ml chudego mleka (34 kcal) 
• 1/2 łyżeczki musztardy pełnoziarnistej (5 kcal) 
• 12 g tartego cheddara (47 kcal) 

1.  Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przekrój pora wzdłuż na pół i dokładnie go umyj. Blanszuj (wrzuć na wrzącą wodę) pora przez 2 min. Odcedź, przelej zimną wodą i ponownie odcedź. 
2. Owiń pora szynką. Ułóż w żaroodpornym naczyniu, posyp kukurydzą, papryką i kawałkami pomidora. 
3. Masło, mąkę i mleko zagotuj ubijając. Dodaj musztardę i gotuj 2-3 min. Następnie zalej sosem pora. Posyp serem i piecz przez 20-30 min na złoty kolor. 

Dzienna dawka kalorii: 483 kcal