Pizza

No dobra, wiem, że pizza nie jest zdrowa, ale jakoś mnie wczoraj naszła ochota xD Podam wam mój ulubiony przepis na ciasto do pizzy. Ja dałam różne dodatki i przed upieczeniem wyglądała ona tak: 

Składniki na ciasto: 

• 4 dl mąki pszennej
• 1,5 dl letniej wody
• 1/2 paczki suchych drożdży 
• 4 łyżki oliwy z oliwek 

1. Wsyp prawie całą mąkę do miski. Wsyp drożdże i wymieszaj.
2. Dodaj wodę i oliwę i wyrób ciasto. Ma ono być dosyć mokre, ale nie kleiste. 
3. Odstaw ciasto do wyrośnięcia na min. 30 min. 
4. Potem rozwałkuj ciasto, lub porozgniataj na boki jeśli chcesz, aby pizza była okrągła. 
5. Potem nałóż składniki na pizzę. W moim przypadku były to: sos do pizzy, ser, brokuł ugotowany na parze, kukurydza i piersi z kurczaka usmażone w przyprawach. 
6. Potem włóż do piekarnika na dolnej części i piecz w temp. 220 stopni przez ok. 15 min. 

RADA: pamiętaj, aby ser dać na sos pomidorowy, a nie na sam koniec, gdyż wtedy składniki na pizzy się ugotują a nie upieką.