SMAŻONA RYBA Z DODATKAMI

Jeden z najprostszych i najsmaczniejszych obiadów :) Ryby są zdrowe. Są one bogatszym źródłem składników mineralnych, niż mięso zwierząt rzeźnych. W dość dużych ilościach dostarczają one wapnia, fosforu i żelaza, a także witamin z grupy B, A i D. W dodatku mięso wielu gatunków ryb jest łatwiej strawne i przyswajalne niż ,,normalne,, mięso.
JEDZMY RYBY I BĄDŹMY ZDROWI!!! :D

Składniki na 2 porcje:

• filet z białej ryby
• woreczek ryżu pełnoziarnistego
• warzywa: brokuł, kalafior, marchewka ( można użyć mrożonej mieszanki)
• śmietana
• sól
• pieprz
• papryka słodka w proszku 
• mąka
• olej do smażenia

1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Ugotuj warzywa w osolonej wodzie z dodatkiem masełka. 
3. Filet z ryby opłucz, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na mniejsze kawałki ( u mnie były to kawałki wielkości nuggetsów)
4. Przypraw pokrojoną rybę solą i pieprzem, a następnie obtocz kawałeczki w mące. Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, aż się zarumieni i będzie całkowicie wysmażona. Usmażone kawałki układaj na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. 
5. Śmietanę przypraw solą, pieprzem, papryką w proszku i odrobiną przyprawy do sałatek. Wyjdzie z tego lekki dressing do naszej ryby. ( Można też zrobić dressing czosnkowy, albo jaki tam jeszcze dusza zapragnie. Po prostu ma smakować xD) 

No i nie pozostało nic innego, jak tylko usiąść i zajadać :D