Składniki na 2 porcje:
- 2 duże cebule
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki oleju
- 6 dl wody
- 1 kostka rosołowa
- 1 mały liść laurowy
- 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
- pieprz
- sól
- 2 kromki chleba/ bagietki
- starty ser żółty/ 2 plastry
- Obierz cebulę i pokrój ją na półplasterki/ piórka.
- Rozgrzej olej w garnku, wrzuć cebulę, dodaj cukier i smaż/duś aż troszeczkę zbrązowieje.
- Dodaj wodę, kostkę rosołową, liść laurowy i tymianek. Gotuj zupę pod przykryciem przez około 20 min.
- Dopraw do smaku.
- Na pieczywo nałóż ser i wstaw do nagrzanego piekarnika na parę minut. Ser ma się roztopić, a pieczywo być chrupiące.
Smacznego ! :D
